KitchenAid KOHSS 60601 Bedienungsanleitung
- Kategorie
- Öfen
- Typ
- Bedienungsanleitung
Dieses Handbuch ist auch geeignet für
Gebrauchsanweisung
Wichtige Sicherheitshinweise 4
Aufstellung 8
Informationen zum Umweltschutz 9
EG-Konformitätserklärung 9
Störung - was tun 9
Kundendienst 10
Reinigung 10
Wartung 11
Bedienungsanleitung für den Backofen 12
Tabelle Funktionsbeschreibungen 21
Gartabelle 23
Erprobte Rezepte 25
Hinweise zum Gebrauch und Empfehlungen 26
4
Wichtige Sicherheitshinweise
IHRE EIGENE UND DIE SICHERHEIT ANDERER PERSONEN IST ÄUSSERST
WICHTIG
In diesen Anweisungen sowie auf dem Gerät selbst werden wichtige
Sicherheitshinweise angegeben, die Sie durchlesen und stets beachten sollten.
Dieses Symbol warnt vor möglichen Gefahren für die Sicherheit des Benutzers
und anderer Personen. Alle Sicherheitshinweise werdenvon dem
Gefahrensymbol und folgenden Begriffen begleitet:
Weist auf eine Gefahrensituation hin, die zu schweren
Verletzungen führt, wenn sie nicht verhindert wird.
Weist auf eine Gefahrensituation hin, die bei
mangelnder Vorsicht zu schweren Verletzungen führt.
Alle Gefahrenhinweise beschreiben das jeweilige potentielle
Risiko und geben an, wie Verletzungsgefahren, Schäden und
Stromschläge durch unsachgemäßen Gebrauch des Gerätes
vermieden werden können. Halten Sie sich genau an folgende
Anweisungen:
•Verwenden Sie bitte beim Auspacken und bei der
Installation Schutzhandschuhe.
•Trennen Sie das Gerät vor Einbauarbeiten von der
Stromversorgung ab.
•Einbau und Wartung müssen von qualifiziertem
Fachpersonal gemäß den Herstellerangaben und gültigen
örtlichen Sicherheitsbestimmungen durchgeführt werden.
Reparieren Sie das Gerät nicht selbst und tauschen Sie
keine Teile aus, wenn dies vom Bedienungshandbuch nicht
ausdrücklich vorgesehen ist.
•Das Netzkabel darf nur durch Fachpersonal ersetzt
werden. Wenden Sie sich an eine autorisierte
Kundendienststelle.
•Die Erdung des Gerätes ist gesetzlich vorgeschrieben.
WARNUNG
GEFAHR
Diese Anleitung ist auch auf folgender Internetseite verfügbar: www.kitchenaid.eu
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•Das Netzkabel muss lang genug sein, um das in die
Küchenzeile eingebaute Gerät an das Stromnetz
anzuschließen.
•Um die einschlägigen Sicherheitsvorschriften zu erfüllen,
muss installationsseitig ein allpoliger Trennschalter mit einer
Kontaktöffnung von mindestens 3 mm vorgesehen werden.
•Schließen Sie einen Backofen mit Netzstecker nicht an eine
Vielfachsteckdose an.
•Verwenden Sie keine Verlängerungskabel.
•Ziehen Sie nicht am Netzkabel.
•Nach der Installation dürfen Strom führende Teile für den
Benutzer nicht mehr zugänglich sein.
•Schalten Sie das Gerät bei Rissen ab. Es besteht die Gefahr
eines Stromschlags (nur Geräte mit Induktionsfunktion).
•Berühren Sie das Gerät nicht mit feuchten Händen und
verwenden Sie es nicht, wenn Sie barfuß sind.
•Das Gerät ist ausschließlich zur Zubereitung von
Nahrungsmitteln für private Haushalte konzipiert. Jeder
hiervon abweichende Gebrauch (z. B. das Beheizen von
Räumen) ist nicht gestattet. Der Hersteller übernimmt
keine Haftung für Schäden aufgrund von unsachgemäßer
oder falscher Verwendung.
•Das Gerät und seine erreichbaren Teile werden während
des Betriebs sehr heiß.
•Berühren Sie die Heizelemente nicht.
•Babys und Kleinkinder (0-3 Jahre) sowie jüngere Kinder (3-
8 Jahre) müssen vom Gerät fern gehalten werden, es sei
denn, sie werden ständig beaufsichtigt.
•Dieses Gerät darf von Kindern ab 8 Jahren sowie Personen
mit herabgesetzten physischen, sensorischen oder geistigen
Fähigkeiten und Mangel an Erfahrung und Kenntnissen nur
unter Aufsicht oder nach ausreichender Einweisung durch
eine für ihre Sicherheit verantwortliche Person verwendet
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werden. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
Unbeaufsichtigte Kinder dürfen das Gerät nicht reinigen
oder warten.
•Berühren Sie die Heizelemente sowie die
Geräteinnenflächen während und unmittelbar nach dem
Betrieb nicht, es besteht Verbrennungsgefahr. Vermeiden
Sie den Kontakt mit Stoffen oder anderen entflammbaren
Materialien, bis das Gerät wieder vollständig abgekühlt ist.
•Öffnen Sie die Gerätetür am Ende der Garzeit vorsichtig.
Lassen Sie heiße Luft und Dampf austreten, bevor Sie ins
Geräteinnere fassen. Bei geschlossener Gerätetür wird die
heiße Luft durch eine Öffnung oberhalb der Bedienblende
nach außen geblasen. Die Belüftungsöffnungen dürfen nicht
blockiert werden.
•Verwenden Sie Backofenhandschuhe, um Gargeschirr und
Roste zu entnehmen. Achten Sie darauf, die Heizelemente
nicht zu berühren.
•Stellen Sie kein brennbares Material in das Gerät oder in
unmittelbare Nähe. Es besteht Brandgefahr, falls das Gerät
versehentlich eingeschaltet wird.
•Erhitzen Sie keine geschlossenen Gefäße im Backofen.
•Der Druck, der in solchen Gefäßen entsteht, kann zur
Explosion des Gefäßes und dadurch zu Beschädigungen am
Gerät führen.
•Verwenden Sie keine Behälter aus synthetischen
Materialien.
•Heißes Fett und Öl sind leicht entzündlich. Beaufsichtigen
Sie stets den Garvorgang, wenn Sie Speisen mit viel Fett
oder Öl zubereiten.
•Lassen Sie das Gerät während des Dörrens von Speisen
niemals unbeaufsichtigt.
•Bei Verwendung von alkoholischen Getränken (z. B. Rum,
Cognac, Wein usw.) zum Braten oder Backen ist zu
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beachten, dass Alkohol bei hohen Temperaturen verdampft.
Die entstandenen Dämpfe können sich entzünden, wenn
sie in Kontakt mit dem elektrischen Heizelement kommen.
•Verwenden Sie niemals Dampfreiniger.
•Berühren Sie den Backofen während des Pyrolysezyklus
nicht. Halten Sie Kinder während des Pyrolysezyklus vom
Gerät fern. Verschüttete Lebensmittel müssen vor dem
Reinigungszyklus vollständig aus dem Backofeninnenraum
entfernt werden (nur für Öfen mit Pyrolysefunktion).
•Während und nach dem Pyrolysezyklus Tiere vom
Gerätebereich fernhalten (nur für Backofen mit
Pyrolysefunktion).
•Verwenden Sie nur den für diesen Ofen empfohlenen
Temperaturfühler.
•Verwenden Sie keine Scheuermittel oder Metallschaber, um
die Glasoberfläche in der Ofentür zu reinigen. Hierbei kann
die Oberfläche verkratzt werden, was zu Glasbruch führen
kann.
•Stellen Sie vor Austausch der Lampe sicher, dass das Gerät
ausgeschaltet ist, es besteht sonst die Gefahr eines
Stromschlags.
•Verwenden Sie keine Alufolie, um die Speisen im
Garbehälter abzudecken (nur für Öfen mit denen ein
Garbehälter mitgeliefert wird).
ENTSORGUNG VON ALTGERÄTEN
• Dieses Gerät wurde aus recycelbaren oder wiederverwendbaren
Werkstoffen hergestellt. Entsorgen Sie das Gerät entsprechend örtlicher
Bestimmungen zu Abfallentsorgung. Schneiden Sie vor der Entsorgung das
Netzkabel durch, damit das Gerät nicht an das Stromnetz angeschlossen
werden kann.
• Genauere Informationen zu Behandlung, Entsorgung und Recycling von
elektrischen Haushaltsgeräten erhalten Sie bei Ihrer zuständigen örtlichen
Behörde, der Müllabfuhr oder dem Händler, bei dem Sie das Gerät gekauft
haben.
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Prüfen Sie nach dem Auspacken, ob der Backofen
etwaige Transportschäden aufweist und die
Backofentür richtig schließt.
Bei auftretenden Problemen wenden Sie sich bitte
an Ihren Händler oder rufen die nächste
Kundendienststelle an. Um eventuellen Schäden
vorzubeugen, sollten Sie
das Gerät erst unmittelbar vor der Installation von
der Polystyrolunterlage nehmen.
Vorbereitung des Unterbauschranks
• Alle Küchenmöbel in unmittelbarer Nähe des
Backofens müssen hitzebeständig sein (min.
90°C).
• Schneiden Sie den Unterbauschrank vor
Einschub des Backofens auf das Einbaumaß
zurecht und entfernen Sie Sägespäne oder
Schnittreste sorgfältig.
• Der Geräteboden darf nach der Installation
nicht mehr zugänglich sein.
• Für einen einwandfreien Gerätebetrieb darf die
Mindestöffnung zwischen Arbeitsfläche und
Geräteoberseite nicht verschlossen werden.
Anschluss an die Stromversorgung
Die Spannung auf dem Typenschild des Gerätes
muss der Spannung des Stromnetzes entsprechen.
Das Typenschild befindet sich an der Vorderkante
des Geräts (bei offener Tür sichtbar).
• Das Netzkabel (Typ H05 RR-F 3 x 1,5 mm
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) darf
nur durch Fachpersonal ersetzt werden.
Wenden Sie sich an eine autorisierte
Kundendienststelle.
Dieser Ofen ist so programmiert, dass er mit einer
Leistungsaufnahme über 2,5 kW arbeitet (dies wird
durch “HOCH” in den Einstellungen wie in der
nachstehenden Abbildung gezeigt, angegeben), was
mit einer Stromversorgung für Haushalte über 3
kW kompatibel ist. Falls der Haushalt eine
schwächere Stromversorgung hat, muss die
Einstellung gesenkt werden (“NIEDRIG” in den
Einstellungen).
Die nachstehende Tabelle weist die empfohlenen
Einstellungen für elektrische Leistungsstufen für die
verschiedenen Ländern auf.
1. Um die Einstellung für die Leistungsaufnahme zu
ändern, drehen Sie bitte den
“Funktionswahlknopf” auf “UHR” und wählen
Sie dann mit dem Navigationsknopf
“LEISTUNG”.
2. Drücken Sie , um Zugang zur Einstellung zu
erhalten.
3. Drehen Sie den “Navigationsknopf”, um die
gewünschte Einstellung zu wählen und
bestätigen Sie durch Drücken der Taste .
ALLGEMEINE EMPFEHLUNGEN
Vor der Inbetriebnahme:
• Entfernen Sie Kartonteile, Schutzfolien und
Klebeetiketten von den Zubehörteilen.
• Nehmen Sie die Zubehörteile aus dem Backofen
und heizen Sie den Backofen auf 200° C auf.
Lassen Sie ihn etwa eine Stunde eingeschaltet,
um den Geruch von Isoliermaterial und
Schutzfetten zu beseitigen.
Während des Gebrauchs:
• Stellen Sie keine schweren Gewichte auf der
Tür ab, um Beschädigungen zu vermeiden.
• Halten Sie sich nicht an der Tür fest und hängen
Sie keine Gegenstände an den Türgriff.
• Kleiden Sie den Geräteinnenraum nicht mit
Alufolie aus.
• Gießen Sie Wasser nie direkt in den warmen
Backofeninnenraum; dadurch kann die
Emailbeschichtung beschädigt werden.
• Ziehen Sie Töpfe und Pfannen nicht über den
Boden des Geräteinnenraumes, um Kratzer zu
vermeiden.
• Stellen Sie sicher, dass die Kabel anderer in der
Nähe des Backofens verwendeter Geräte keine
heißen Teile berühren und nicht in der
Backofentür eingeklemmt werden.
• Vermeiden Sie es, den Backofen
Witterungseinflüssen auszusetzen.
LAND
EINSTELLUNG DER
ELEKTRISCHEN
LEISTUNG
DEUTSCHLAND HOCH
SPANIEN NIEDRIG
FINNLAND HOCH
FRANKREICH HOCH
ITALIEN NIEDRIG
LAND
EINSTELLUNG DER
ELEKTRISCHEN
LEISTUNG
HOLLAND HOCH
NORWEGEN HOCH
SCHWEDEN HOCH
GROSSBRITANNIEN NIEDRIG
BELGIEN HOCH
Aufstellung
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Informationen zum Umweltschutz
Entsorgung der Verpackung
• Das Verpackungsmaterial ist zu 100%
wiederverwertbar und trägt das Recycling-
Symbol .
• Werfen Sie das Verpackungsmaterial deshalb
nicht einfach fort, sondern entsorgen Sie es auf
die von den verantwortlichen Stellen festgelegte
Weise.
Entsorgung von Altgeräten
• Dieses Gerät ist gemäß der Europäischen
Richtlinie 2012/19/EC für Elektro- und
Elektronik-Altgeräte gekennzeichnet.
• Durch eine angemessene Entsorgung des Geräts
trägt der Nutzer dazu bei, potentiell schädliche
Auswirkungen für Umwelt und Gesundheit zu
vermeiden.
• Das Symbol auf dem Gerät bzw. auf dem
beiliegenden Informationsmaterial weist darauf
hin, dass dieses Gerät kein normaler
Haushaltsabfall ist, sondern in einer
Sammelstelle für Elektro- und Elektronik-
Altgeräte entsorgt werden muss.
Energiespartipps
• Heizen Sie den Backofen nur dann vor, wenn es
in der Gartabelle oder Ihrem Rezept so
angegeben ist.
• Verwenden Sie dunkle, schwarz lackierte oder
emaillierte Backformen, da sie die Hitze
besonders gut aufnehmen.
• Dieses Gerät ist für den Kontakt mit Lebensmitteln bestimmt und entspricht der EG-Richtlinie
Nr. 1935/2004. Es wurde den Sicherheitsanforderungen der "Niederspannungsrichtlinie" 2006/95/EG
(die 73/23/EWG und nachfolgende Änderungen ersetzt) sowie den Schutzvorschriften der
EMV-Richtlinie 2004/108/EG entsprechend entwickelt, gebaut und in den Handel gebracht.
• Dieses Gerät erfüllt die Anforderungen hinsichtlich Ökodesign der EU-Verordnungen Nr. 65/2014 und
Nr. 66/2014 in Übereinstimmung mit dem Europäischen Standard EN 60350-1.
EG-Konformitätserklärung
Der Backofen funktioniert nicht:
• Prüfen Sie, ob das Stromnetz Strom führt und der Backofen an das Netz angeschlossen ist.
• Schalten Sie das Gerät aus und wieder ein, um festzustellen, ob die Störung behoben ist.
Die Elektronikuhr funktioniert nicht:
• Falls auf dem Display " F ", gefolgt von einer Zahl angezeigt wird, den zuständigen Kundendienst
verständigen. Geben Sie dabei an, welche Zahl nach dem Buchstaben " F " folgt.
Störung - was tun
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Bevor Sie den Kundendienst rufen:
1. Versuchen Sie zuerst, die Störung anhand der in
"Störung - was tun?" beschriebenen Anleitungen
selbst zu beheben.
2. Schalten Sie das Gerät aus und wieder ein, um
festzustellen, ob die Störung behoben ist.
Falls die Störung nach den vorstehend
beschriebenen Kontrollen weiter besteht,
rufen Sie bitte die nächstliegende
Kundendienststelle an.
Sie benötigen dabei folgenden Angaben:
• eine kurze Beschreibung der Störung,
• Gerätetyp und Modellnummer,
• die Servicenummer (die Zahl nach dem Wort
Service auf dem Typenschild), befindet sich
rechts im Backofeninnenraum (bei offener
Backofentür sichtbar). Die Servicenummer
finden Sie auch auf dem Garantieheft;
• Ihre vollständige Anschrift,
• Ihre Telefonnummer.
Im Reparaturfall wenden Sie sich bitte an eine vom
Hersteller autorisierte Kundendienststelle (nur
dann wird garantiert, dass Originalersatzteile
verwendet werden und eine sachgerechte
Reparatur durchgeführt wird).
Kundendienst
Reinigung
- Verwenden Sie keinesfalls
Wasserdruckreinigungsgeräte.
- Lassen Sie das Gerät vor dem Reinigen
auskühlen.
- Trennen Sie das Gerät von der
Stromversorgung.
Außenflächen des Ofens
WICHTIG: Verwenden Sie keine aggressiven
Reinigungs- oder Scheuermittel. Falls ein
solches Mittel versehentlich mit dem Gerät in
Kontakt kommt, reinigen Sie es sofort mit
einem feuchten Mikrofasertuch.
• Reinigen Sie die Flächen mit einem feuchten
Mikrofasertuch. Entfernen Sie starke
Verschmutzungen mit Wasser und ein paar
Tropfen Geschirrspülmittel. Reiben Sie mit einem
trockenen Tuch nach.
Geräteinnenraum
WICHTIG: Vermeiden Sie den Gebrauch von
Scheuerschwämmen, Topfkratzern und
Metallschabern. Diese können die Emailflächen
und das Glas der Gerätetür mit der Zeit
beschädigen.
• Lassen Sie den Backofen nach jedem Gebrauch
abkühlen und reinigen Sie ihn, so lange er noch
handwarm ist, um Verkrustungen und Flecken
durch Speisereste (z. B. stark zuckerhaltige
Speisen) zu vermeiden.
• Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungs-
oder Scheuermittel.
• Reinigen Sie das Türglas mit einem speziellen
Flüssigreiniger. Die Backofentür lässt sich zum
Reinigen vollständig aushängen (siehe PFLEGE).
HINWEIS: Bei längerem Garen stark
wasserhaltigen Speisen ( Pizza, gefülltes
Gemüse usw.) kann sich Kondenswasser an der
Türinnenseite und der Dichtung absetzen.
Trocknen Sie den kalten Backofen mit einem
Tuch oder Schwamm ab.
Zubehör:
• Weichen Sie die Zubehörteile nach jedem
Gebrauch in Geschirrspülmittellauge ein.
Verwenden Sie Backofenhandschuhe, so lange
das Zubehör noch heiß ist.
• Speiserückstände können Sie dann leicht mit
einer geeigneten Bürste oder einem Schwamm
entfernen.
WARNUNG
- Verwenden Sie Schutzhandschuhe.
- Führen Sie die beschriebenen Vorgänge aus, wenn das Gerät kalt
ist.
- Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.
AUSBAU DER TÜR
Zum Ausbau der Tür wie folgt vorgehen:
1. Öffnen Sie die Backofentür vollständig.
2.
Ziehen Sie die Schließhaken der Scharniere bis zum Anschlag nach vorne (Abb. 1).
3. Schließen Sie die Tür bis zum Anschlag (A), heben Sie sie an (B) und drehen
Sie sie (C), bis sie aushakt (D) (Abb. 2).
Einsetzen der Tür:
1. Setzen Sie die Scharniere in die
Aussparungen ein.
2. Öffnen Sie die Backofentür
vollständig.
3. Drücken Sie beide Schließhaken
nach unten.
4. Schließen Sie die Tür.
AUSBAU DER SEITLICHEN EINHÄNGEGITTER
Die seitlichen Einhängegitter zur Aufnahme der Zubehörteile sind mit
zwei Befestigungsschrauben (Abb. 3) ausgestattet, welche die Stabilität
erhöhen.
1. Entfernen Sie die Schrauben und die dazugehörigen Scheiben rechts
und links mit Hilfe einer Münze oder eines Werkzeugs (Abb. 4).
2. Entfernen Sie die Gitter durch Anheben (1) und Drehen (2) wie in
Abb. 5 gezeigt.
AUSWECHSELN DER GLÜHBIRNE
Um die Glühlampe der hinteren Backofenbeleuchtung
(falls mitgeliefert) auszuwechseln, gehen Sie wie folgt vor:
1. Trennen Sie den Ofen von der Stromversorgung.
2. Schrauben Sie die Lampenabdeckung ab. Wechseln Sie die Glühlampe
aus (bezüglich des Typs siehe nachstehenden Hinweis) und schrauben
Sie die Lampenabdeckung wieder auf.
3. Schließen Sie den Ofen wieder an das Stromnetz an.
HINWEIS:
- Verwenden Sie nur Glühlampen mit 25-40 W/230 V Typ E-14, T 300°C
oder Halogenlampen mit 20-40 W/230 V Typ G9, T 300°C.
- Die in diesem Gerät verwendete Lampe ist speziell für elektrische
Geräte ausgelegt und nicht geeignet für die Beleuchtung von Räumen
eines Haushalts (EU-Regelung (CE) Nr. 244/2009).
- Die Lampen sind bei den Kundendienstzentren erhältlich.
WICHTIG:
- Bei Halogenlampen berühren Sie diese nicht mit den Händen,
um zu vermeiden, dass sie durch Fingerabdrücke beschädigt
werden.
- Benutzen Sie den Backofen erst, nachdem Sie die
Lampenabdeckung wieder aufgesetzt haben.
WARNUNG
11
Wartung
(Abb. 1)
(Abb. 2)
(Abb. 3)
2
1
(Abb. 5)
(Abb. 4)
12
FÜR DEN ELEKTRISCHEN ANSCHLUSS LESEN SIE BITTE DEN ABSCHNITT INSTALLATION
1. Bedienfeld
2. Oberes Heizelement/Grill
3. Kühlgebläse (nicht sichtbar)
4. Typenschild (darf nicht entfernt werden)
5. Lampen
6. Ringheizkörper (nicht sichtbar)
7. Gebläse
8. Drehspieß (falls imbegriffen)
9. Unteres Heizelement (nicht sichtbar)
10. Tür
11. Einschubebenen (die Nummer der Ebene ist auf der Vorderseite des Backofens angegeben)
12. Rückwand
13. Anschluss Kerntemperaturfühler
HINWEIS:
- Während des Garvorgangs kann sich das Kühlgebläse in Intervallen zuschalten, um den
Energieverbrauch zu reduzieren.
- Das Kühlgebläse kann nach Beendigung des Garvorgangs und Ausschalten des Backofens noch einige
Zeit nachlaufen.
- Wird die Backofentür während des Betriebs geöffnet, schalten sich die Heizelemente automatisch ab.
Bedienungsanleitung für den Backofen
1
12
5
2
4
8
9
11
10
7
6
3
13
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Bedienungsanleitung für den Backofen
MITGELIEFERTES ZUBEHÖR
A. ROST: Zum Garen oder Grillen von Speisen oder zum Abstellen von
Töpfen, Kuchenformen und anderem Kochgeschirr im Ofen.
B. KUCHENBLECH: Zum Auffangen von Fett unter dem Rost oder für
die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse, Fladenbrot usw.
C. FETTPFANNE: Zum Auffangen von Fett unter dem Rost oder für die
Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse, Fladenbrot usw.
D. KERNTEMPERATURFÜHLER: zum Messen der Innentemperatur der
Speisen während des Garvorgangs.
E. EINSCHUBABLAGEN (falls vorhanden): für eine erleichterte
Handhabung von Ablagen und Fächern.
Die Anzahl der Zubehörteile kann je nach Modell variieren.
NICHT MITGELIEFERTES ZUBEHÖR
Weiteres Zubehör ist separat über den Kundendienstservice erhältlich.
(Abb. A)
(Abb. B)
(Abb. D)
(Abb. C)
(Abb. E)
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Bedienungsanleitung für den Backofen
BESCHREIBUNG DES BEDIENFELDS
DISPLAY
1. FUNKTIONSWAHLKNOPF: Ein-/Auschalten und Auswahl der Funktionen
2. NAVIGATIONSKNOPF: Erlaubt das Surfen im Menü und die Einstellung der Vorgabewerte
3. TASTE : Rückkehr zur vorangehenden Menüseite
4. TASTE : Auswahl und Bestätigung der Einstellungen
1 3 4 2
EINSCHIEBEN DER ROSTE UND ANDERER ZUBEHÖRTEILE IN DEN OFEN
1. Schieben Sie den Rost mit dem erhöhten Teil “A” nach oben zeigend waagerecht ein (Abb. 1).
2. Für die anderen Zubehörteile wie Fettpfanne und Backblech erfolgt das Einschieben so, dass der
erhöhte Teil am flachen Abschnitt "B" nach oben zeigt (Abb. 2).
(Abb. 1)
(Abb. 2)
15
Bedienungsanleitung für den Backofen
A
B C D
E
I H G F
BESCHREIBUNG DISPLAY
A. Anzeigen der aktiven Heizelemente für die verschiedenen Funktionen
B. Zeitmanagementsymbole: Timer, Garzeit, Garzeitende, Uhrzeit
C. Informationen zu den ausgewählten Funktionen
D. Automatische BROT/PIZZA Funktion ausgewählt
E. Anzeige Backofentür geschlossen während des automatischen Reinigungszyklus (Pyrolyse)
F. Backofen-Innentemperatur
G. Pyrolyse-Reinigungsfunktion (für dieses Modell nicht verfügbar)
H. Bräunen
I. Sonderfunktionen: AUFTAUEN, WARMHALTEN, YOGURT, AUFGEHEN LASSEN, FLEISCH
NIEDERTEMP., FISCH NIEDERTEMP., ECO HEISSLUFT.
INBETRIEBNAHME DES BACKOFENS - EINSTELLUNG DER SPRACHE
Beim ersten Einschalten zeigt das Display ENGLISH an
Drehen Sie den Navigationsknopf, bis die gewünschte Sprache erscheint, und drücken Sie zur Bestätigung
die Taste .
EINSTELLEN DER UHRZEIT
Nach der Sprachauswahl muss die Uhrzeit eingestellt werden. Auf dem Display blinken die beiden
Stundenziffern.
1. Drehen Sie den “Navigationsknopf”, bis die korrekte Stunde angezeigt wird.
2. Drücken Sie die Taste zur Bestätigung; die beiden Minutenzeiger blinken am Display.
3. Drehen Sie den “Navigationsknopf”, bis die korrekten Minuten angezeigt werden.
4. Drücken Sie die Taste zur Bestätigung.
Um die aktuelle Uhrzeit zu ändern, z. B. nach einer Unterbrechung der Stromversorgung, siehe nächsten
Abschnitt (EINSTELLUNGEN).
AUSWAHL DER GARFUNKTIONEN
1. Drehen Sie den “Funktionswahlknopf” auf die gewünschte Funktion: die
Gareinstellungen werden auf dem Display angezeigt.
2. Wenn die vorgeschlagenen den gewünschten Parametern entsprechen, drücken Sie die Taste . Um
die Parameter zu ändern, verfahren Sie wie folgt.
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Bedienungsanleitung für den Backofen
EINSTELLUNG DER TEMPERATUR/LEISTUNG DES GRILLS
Zur Änderung der Temperatur oder der Leistung des Grills gehen Sie folgendermaßen vor:
1. Drehen Sie den “Navigationsknopf”, bis der gewünschte Wert angezeigt wird.
2. Drücken Sie die Taste zur Bestätigung.
SCHNELLES VORHEIZEN
1. Wählen Sie die Funktion Schnelles Vorheizen durch Drehen des “Funktionswahlknopfs”.
2. Bestätigen Sie mit der Taste : Die Einstellungen erscheinen auf dem Display.
3. Wenn die vorgeschlagene der gewünschten Temperatur entspricht, drücken Sie die Taste . Zum
Ändern der Temperatur gehen Sie vor wie in den vorhergehenden Abschnitten beschrieben vor. Die
Meldung PRE erscheint auf dem Display. Wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist, erscheint der
entsprechende Wert (z.°B. 200 °C) auf dem Display, und der Signalton ertönt. Am Ende der
Aufheizphase wählt der Ofen automatisch die Funktion Ober-/Unterhitze.
Stellen Sie jetzt das Gargut in den Ofen und starten Sie den Garvorgang.
4. Falls Sie eine andere Garfunktion wählen möchten, drehen Sie den “Funktionswahlknopf” und wählen
Sie die gewünschte Funktion.
EINSTELLEN DER GARZEIT
Diese Funktion erlaubt das Garen für eine unbestimmte Zeitdauer, von mindestens 1 Minute bis zur für die
gewählte Garfunktion maximal zulässigen Garzeit. Nach Ablauf der Garzeit schaltet sich der Ofen
automatisch ab.
1. Nach dem Bestätigen der Temperatur blinkt das Symbol .
2. Drehen Sie den “Navigationsknopf”, bis die gewünschte Garzeit angezeigt wird.
3. Bestätigen Sie die Garzeit durch Drücken der Taste .
EINSTELLEN VON GARZEITENDE/ STARTVERZÖGERUNG
WICHTIG: Die Einstellung Startverzögerung ist für folgende Funktionen nicht verfügbar:
SCHNELLES VORHEIZEN, BROT/PIZZA.
Hinweis: Bei dieser Einstellung wird die gewählte Temperatur etwas langsamer erreicht. Die
Garzeiten sind daher etwas länger als in der Gartabelle angegeben.
Die gewünschte Abschaltzeit lässt sich einstellen, indem das Einschalten des Ofens ab der aktuellen
Uhrzeit um bis maximal 23 Stunden und 59 Minuten verzögert wird. Die ist erst nach dem Einstellen der
Garzeit möglich. Nach Einstellen der Garzeit wird auf dem Display die Abschaltzeit angezeigt
(beispielsweise 15:45), und das Symbol blinkt.
Um die Abschaltzeit durch eine Startverzögerung des Ofens hinauszuschieben, gehen Sie folgendermaßen vor:
1.
Drehen Sie den “Navigationsknopf”, bis die gewünschte Abschaltzeit angezeigt wird (beispielsweise 16:00).
2. Bestätigen Sie den ausgewählten Wert durch Drücken der Taste : die beiden Punkte des
Garzeitendes blinken und zeigen damit an, dass die Einstellung korrekt erfolgt ist.
3. Der Backofen verzögert den Garbeginn automatisch so, dass er am Ende der eingestellten Zeit mit
dem Garen fertig ist.
(Temperatur, Grilleinstellung, Garzeit) können mit der Taste geändert werden, um zurück
zu gehen, und danach werden mit dem "Navigationsknopf" die Werte geändert und mit der
Taste bestätigt.
TIMER
Diese Funktion lässt sich nur bei ausgeschaltetem Ofen, beispielsweise für die Kontrolle
der Kochzeit von Nudeln verwenden.
Die maximal programmierbare Zeit beträgt 23 Stunden und 59 Minuten.
1. Lassen Sie den “Funktionswahlknopf” auf 0 und drehen Sie den “Navigationsknopf”, bis die
gewünschte Zeit angezeigt wird.
2. Drücken Sie die Taste , um den Countdown zu starten. Nach Ablauf der eingestellten Zeit
erscheint auf dem Display "END" und ein akustisches Signal ertönt. Um dieses zu unterbrechen,
drücken Sie die Taste (auf dem Display erscheint die aktuelle Uhrzeit).
AUSWAHL SPEZIAL-FUNKTIONEN
Drehen Sie den Zeiger des “Funktionswahlknopfs” auf das Symbol “AUFTAUEN” , um ein Untermenü mit
sieben Sonderfunktionen aufzurufen
Zum Blättern, Auswählen und Starten einer dieser Funktionen gehen Sie folgendermaßen vor:
1. Drehen Sie den “Funktionswahlknopf” auf “AUFTAUEN”, das Display zeigt das entsprechende Symbol
an.
2. Drehen Sie den “Navigationsknopf”, um die Liste der Funktionen durchzublättern. AUFTAUEN,
WARMHALTEN, YOGURT, AUFGEHEN LASSEN, FLEISCH NIEDERTEMP., FISCH NIEDERTEMP.,
ECO HEISSLUFT.
3. Drücken Sie die Taste zur Bestätigung.
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Bedienungsanleitung für den Backofen
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Bedienungsanleitung für den Backofen
ANBRÄUNEN
Nach Ablauf des Garvorgangs wird für die Funktionen, die dies vorsehen, auf dem Display die Möglichkeit
vorgeschlagen, das Gericht zu bräunen. Diese Funktion lässt sich nur aktivieren, wenn eine Garzeit
eingestellt wurde.
Nach dem Ablauf der Garzeit zeigt das Display: “ F. BRAEUNEN DRUECK” (Drücken Sie zum
Bräunen). Nach dem Drücken der Taste startet der Ofen die Bräunungsphase, die 5 Minuten dauert.
Diese Funktion kann nur zwei Mal ausgeführt werden.
AUSWAHL FUNKTION BROT/PIZZA
Drehen Sie den Zeiger am “Funktionswahlknopf” auf “BROT”, Sie gelangen in ein Untermenü mit zwei
automatischen Backfunktionen für “Brot” und “Pizza”.
Brot
1. Drehen Sie den “Funktionswahlknopf” auf “BROT” und AUTO seitlich.
2. Drücken Sie , um die Funktion auszuwählen.
3. Drehen Sie den “Navigationsknopf”, um die gewünschte Temperatur (zwischen 180° C und 220° C)
einzustellen und bestätigen Sie mit der Taste .
4. Drehen Sie den “Navigationsknopf”, um die gewünschte Garzeit einzustellen und drücken Sie , um
den Garvorgang zu starten.
Pizza
1. Drehen Sie den “Funktionswahlknopf” auf “BROT”. Um die Funktion “PIZZA” zu wählen, gehen Sie
folgendermaßen vor:
2. Drehen Sie den “Navigationsknopf”: Auf dem Display erscheint “PIZZA”.
3. Drücken Sie , um die Funktion auszuwählen.
4. Drehen Sie den “Navigationsknopf”, um die gewünschte Temperatur (zwischen 220° C und 250° C)
einzustellen und bestätigen Sie mit der Taste .
5. Drehen Sie den “Navigationsknopf”, um die gewünschte Garzeit einzustellen und drücken Sie , um
den Garvorgang zu starten.
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REZEPTE MIT DEM KERNTEMPFÜHLER (SPEISESONDE)
Der Kerntemperaturfühler ermöglicht das Messen der exakten Temperatur
(bis zu 100 °C) beim Garen für ein optimales Garergebnis. Je nach zu
garender Speise lässt sich die gewünschte Innentemperatur programmieren.
Die korrekte Platzierung des Kerntemperaturfühlers ist sehr wichtig für das
Erzielen des gewünschten Garergebnisses. Stecken Sie den
Kerntemperaturfühler ganz in das fleischigste Stück des Garguts. Achten Sie
darauf, dass die Sonde keinen Knochen oder Fett berührt (Abb. 1). Bei
Geflügel muss der Kerntemperaturfühler quer, mitten durch die Brust
gesteckt werden. Achten Sie darauf, dass die Spitze nicht in einem
Hohlraum endet (Abb. 2). Bei Fleisch mit sehr unterschiedlicher Dicke
machen Sie bitte eine Garprobe, bevor Sie die Speise aus dem Ofen
nehmen. Schließen Sie das Ende des Kerntemperaturfühlers in die dafür
vorgesehene Anschlussbuchse in der rechten Backrauminnenwand.
Kerntemperaturfühler (Speisesonde) Garfunktion
Nach dem Einführen des Kerntemperaturfühlers wird die Gargutinnentemperatur wie für die ausgewählte
Funktion definiert angestrebt, doch der Garvorgang endet erst, wenn die gemessene Temperatur die vom
Kunden eingestellte Solltemperatur des Kerntemperaturfühlers erreicht hat. Für die Garfunktionen des
Kerntemperaturfühlers gibt es kein spezielles Menü, doch es ist stets möglich, von einer traditionellen
Funktion auf eine "Kerntemperaturfühler-Funktion" umzuschalten. Dies geschieht, wenn der
Kerntemperaturfühler eingeführt wird. Ein akustisches Signal ertönt, wenn der Kerntemperaturfühler
erfasst wird, und es wird 3 Sekunden lang "KERNTEMP.FUEHLER" angezeigt. Danach zeigt das Display
erneut die aktuelle Information an.
Wenn der "Funktionswahlknopf" nicht auf "Standby" oder "Lamp" (Beleuchtung) gedreht wird, zeigt das
Display die allgemeinen Informationen zu den Garfunktionen und der für den Kerntemperaturfühler
eingestellten Temperatur an.
Wird der Kerntemperaturfühler eingeführt und zu Beginn einer Funktion erfasst (Schnellvorheizen, Grill,
Sonderfunktionen, Bräunen), ohne dass der Kerntemperaturfühler aktiviert ist, dann beginnt der
Garvorgang erst, wenn der Kerntemperaturfühler herausgezogen wird. Ein Alarmsignal ertönt und
folgende Meldung wird angezeigt:
Da das Garzeitende (Abschaltzeit) von der für den Kerntemperaturfühler eingestellten Temperatur
abhängt, kann kein Countdown-Timer für die Funktion eingestellt werden, und daher kann auch keine
Garfunktion mit Startverzögerung eingestellt werden. Stellen Sie die Backofentemperatur (oben rechts auf
dem Display) nach der Auswahl einer Garfunktion durch Drehen des Knopfs +/- ein und bestätigen Sie mit
der Taste . Jetzt kann der eingestellte Wert für den Kerntemperaturfühler (unten rechts auf dem
Display) geändert werden: drehen Sie den Knopf +/- und bestätigen Sie mit der Taste , um den
Garvorgang zu starten. Die Backofen- und die Kerntemperaturfühlertemperatur können jederzeit geändert
werden während des Garvorgangs. Drehen Sie zum Ändern der Backofentemperatur einfach den Knopf
+/-; drücken Sie zum Ändern der Kerntemperaturfühlertemperatur die Taste zwei Mal, drehen Sie
den Knopf +/- auf den einzustellenden Wert, und bestätigen Sie mit der Taste . Der Standardwert des
Kerntemperaturfühlers beträgt 70 °C und kann eingestellt werden mit Mindestschritten zu je 1 °C.
Wird der Kerntemperaturfühler zu Beginn oder während einer Funktion erfasst, werden alle
Vorheizphasen übersprungen und die erste Gar-Phase der ausgewählten Funktion ausgeführt; die
Beleuchtung bleibt ON (eingeschaltet), bis der Kerntemperaturfühler herausgenommen und nicht mehr
erfasst wird. Wird der Kerntemperaturfühler während des Betriebs herausgenommen, dann zeigt das
Display die Minuten des Garvorgangs an, und der Zähler erhöht den Wert, bis der Benutzer die Funktion
abbricht oder den Kerntemperaturfühler erneut einführt. Am Garzeitende (Abschaltzeit) erscheint auf dem
Display ein blinkendes "END" (Ende).
Abb. 1
Abb. 2
Bedienungsanleitung für den Backofen
20
EINSTELLUNGEN
Durch Drehen des Zeigers des “Funktionswahlknopfs” auf “UHR” erhalten Sie Zugriff auf ein Untermenü
mit fünf Displayeinstellungen, die sich ändern lassen.
Uhr
Drehen Sie den “Navigationsknopf”, bis “UHR” angezeigt wird. Zum Ändern der Uhrzeit siehe den
vorangehenden Abschnitt (EINSTELLEN DER UHRZEIT).
Helligkeit
Um die Helligkeit des Bildschirms zu ändern, gehen Sie folgendermaßen vor:
1. Drehen Sie den “Navigationsknopf”, bis “HELLIGKEIT” angezeigt wird.
2. Drücken Sie die Taste : auf dem Display erscheint die Ziffer 1.
3. Drehen Sie den “Navigationsknopf”, um die Helligkeit zu erhöhen oder zu reduzieren und bestätigen
Sie mit der Taste .
To n
Um den Signalton ein- oder auszuschalten gehen Sie folgendermaßen vor:
1. Drehen Sie den “Navigationsknopf”, bis “TON” angezeigt wird.
2. Drücken Sie die Taste , um in die Einstellung (ON/OFF) zu gelangen.
3. Drehen Sie den “Navigationsknopf”, um die gewünschte Einstellung zu wählen und bestätigen Sie durch
Drücken der Taste .
Eco (Öko)
Bei ausgewähltem Ökomodus ECO (ON) wird die Helligkeit des Displays reduziert und für 3 Minuten die
Uhrzeit angezeigt, wenn der Backofen auf Standby geschaltet ist. Um Informationen auf dem Display
anzuzeigen, drücken Sie einfach eine beliebige Taste oder drehen Sie einen beliebigen Knopf.
1. Drehen Sie den “Navigationsknopf”, bis “ECO” angezeigt wird.
2. Drücken Sie die Taste , um in die Einstellung (ON/OFF) zu gelangen.
3. Drehen Sie den “Navigationsknopf”, um die gewünschte Einstellung zu wählen und bestätigen Sie durch
Drücken der Taste .
4. Ist die Funktion Ökomodus bei einer Garfunktion aktiviert, wird die Innenbeleuchtung nach 1 Minute
Garzeit ausgeschaltet und nach jeder Interaktion des Benutzers erneut eingeschaltet.
Leistung
1. Um die Einstellung für die Leistungsaufnahme zu ändern, drehen Sie bitte den “Funktionswahlknopf”
auf “UHR” und wählen Sie dann mit dem Navigationsknopf “LEISTUNG”.
2. Drücken Sie , um Zugang zur Einstellung zu erhalten
3. Drehen Sie den “Navigationsknopf”, um die gewünschte Einstellung zu wählen und bestätigen Sie durch
Drücken der Taste .
Weitere Informationen können Sie dem entsprechenden Abschnitt in Kapitel INSTALLATION auf Seite 8
entnehmen.
Sprache
1. Drehen Sie den “Navigationsknopf”, bis “SPRACHE” angezeigt wird.
2. Drücken Sie , um Zugang zur Einstellung zu erhalten.
3. Drehen Sie den Navigationsknopf, bis die gewünschte Sprache erscheint, und drücken Sie zur
Bestätigung die Taste .
TASTENSPERRE (KEY-LOCK)
Diese Funktion ermöglicht das Sperren sämtlicher Tasten und Wahlknöpfe auf dem Bedienfeld.
Zur Aktivierung drücken Sie mindestens 3 Sekunden lang gleichzeitig die Tasten und . Ist die
Funktion aktiviert, so sind die Funktionen der Tasten gesperrt und auf dem Display erscheint ein Schlüssel.
Diese Funktion kann auch während des Garens aktiviert werden. Zur Aufhebung der Sperre wiederholen
Sie den oben beschriebenen Vorgang. Bei eingeschalteter Tastensperre lässt sich der Ofen durch Drehen
des Wahlknopfs auf 0 (Null) ausschalten. In diesem Fall muss jedoch die zuvor gewählte Funktion neu
eingestellt werden.
Bedienungsanleitung für den Backofen
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KitchenAid KOHSS 60601 Bedienungsanleitung
- Kategorie
- Öfen
- Typ
- Bedienungsanleitung
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